Política de Privacidad

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de GetChef (getcheftoday.com) es Horacio José Bollo (en adelante, «el Operador»), con domicilio en Montevideo, Uruguay y correo de contacto getchef.com@gmail.com.

El tratamiento de datos personales se realiza conforme a la Ley No. 787, Ley de Protección de Datos Personales de la República de Nicaragua, y su reglamentación.

2. Datos que recopilamos

• Datos de cuenta: nombre, correo electrónico, contraseña (almacenada de forma cifrada) y rol (cliente o chef).
• Datos de las solicitudes: fecha del evento, número de comensales, ubicación del servicio, preferencias gastronómicas, restricciones alimentarias y demás detalles que aportes para recibir propuestas.
• Datos sensibles (alergias e intolerancias): la información sobre alergias e intolerancias alimentarias constituye un dato relativo a la salud. La recopilamos únicamente con tu consentimiento expreso, con la exclusiva finalidad de que el Chef pueda preparar el servicio de forma segura. Podés optar por no proporcionarla, asumiendo en tal caso la responsabilidad prevista en los Términos y Condiciones.
• Datos de los chefs: perfil profesional, fotografías, menús, platos, documentación de verificación y zona de cobertura.
• Datos de ubicación: si lo autorizás a través de tu navegador o dispositivo, utilizamos tu ubicación aproximada para mostrarte chefs disponibles en tu zona. Podés revocar este permiso en cualquier momento desde la configuración de tu navegador o dispositivo.
• Datos de pago: gestionados directamente por nuestro procesador de pagos dLocalGo. GetChef no almacena los datos completos de tu tarjeta.
• Datos técnicos: información de sesión y cookies estrictamente necesarias para el funcionamiento de la Plataforma (ver Política de Cookies).

3. Finalidades y bases legales del tratamiento

Tratamos tus datos para las siguientes finalidades, cada una con su base legal:

• Ejecución del contrato: crear y gestionar tu cuenta, conectar Clientes con Chefs, procesar solicitudes y reservas, gestionar los pagos y liquidaciones, y enviarte notificaciones transaccionales relacionadas con el servicio (confirmaciones, recordatorios, cambios de estado).
• Consentimiento expreso: tratamiento de datos sensibles (alergias e intolerancias) y uso de tu ubicación para la búsqueda de chefs cercanos.
• Interés legítimo: mejora de la Plataforma, prevención del fraude, seguridad de los sistemas y atención de soporte.
• Obligación legal: conservación de registros de transacciones y demás información exigida por la normativa fiscal y legal aplicable.

No usamos tus datos para finalidades distintas de las descritas sin tu consentimiento previo. No vendemos tus datos personales a terceros.

4. Terceros con los que compartimos datos

Para operar la Plataforma compartimos datos con proveedores que actúan como encargados del tratamiento, únicamente en la medida necesaria para prestar sus servicios:

• Supabase — alojamiento de la base de datos y autenticación de usuarios.
• Resend — envío de correos transaccionales y notificaciones.
• dLocalGo — procesamiento de pagos.

Además, los datos necesarios de tu solicitud (incluyendo, si las declaraste, alergias y restricciones alimentarias) se comparten con los Chefs habilitados para atenderla, y los datos del Chef contratado se comparten con el Cliente, exclusivamente para hacer posible la prestación del servicio.

Transferencias internacionales. Algunos de estos proveedores procesan y almacenan datos en servidores ubicados fuera de la República de Nicaragua, principalmente en los Estados Unidos. Al utilizar la Plataforma y aceptar esta Política, consentís dichas transferencias internacionales, que se realizan a proveedores que aplican medidas de seguridad y confidencialidad conforme a estándares internacionales.

También podremos divulgar datos personales cuando una autoridad competente lo requiera conforme a la ley.

5. Conservación y seguridad

Conservamos tus datos mientras tu cuenta esté activa. Tras la eliminación de tu cuenta, eliminamos o anonimizamos tus datos personales, con excepción de aquellos que debamos conservar para cumplir obligaciones legales, fiscales o contables —en particular los registros de transacciones—, que se conservarán por un plazo de hasta cinco (5) años o el que exija la normativa aplicable.

Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tu información frente a accesos no autorizados, pérdida o alteración, incluyendo cifrado de contraseñas, conexiones seguras (HTTPS) y controles de acceso a la base de datos según el rol de cada usuario.

6. Menores de edad

La Plataforma está dirigida exclusivamente a personas mayores de dieciocho (18) años. No recopilamos deliberadamente datos personales de menores de edad. Si tomamos conocimiento de que un menor ha creado una cuenta, procederemos a eliminarla junto con sus datos.

7. Tus derechos

Conforme a la Ley No. 787, tenés derecho a solicitar el acceso, la rectificación, la actualización, la cancelación (eliminación) de tus datos personales, así como a oponerte a su tratamiento o solicitar su limitación.

Podés ejercer estos derechos escribiéndonos a getchef.com@gmail.com, indicando tu nombre, el derecho que querés ejercer y los datos a los que refiere tu solicitud. También podés eliminar tu cuenta en cualquier momento desde la propia Plataforma.

Si considerás que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la normativa, podés presentar un reclamo ante la Dirección de Protección de Datos Personales (DIPRODAP) de la República de Nicaragua, sin perjuicio de contactarnos primero para resolverlo directamente.

8. Cambios en esta política y contacto

Podemos actualizar esta Política de Privacidad. Publicaremos cualquier cambio en esta misma página, actualizando la fecha indicada al inicio, y te notificaremos por correo electrónico los cambios sustanciales.

Si tenés dudas sobre esta Política o sobre el tratamiento de tus datos, escribinos a getchef.com@gmail.com.